#CocinaConAmore
Pasta a la Mexicana, saludable, deliciosa y muy fácil de preparar.
Pueden personalizar nuestras recetas, según sus gustos alimenticios o estilo de vida.
Ingredientes:
- 250 gramos de Amore Pasta sabor Quinoa, cocinada según las instrucciones del paquete
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 2 tazas de frijoles negros
- 1 cebolla cortada en julianas
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1 taza de jitomates cherry cortados en mitades
- 1/2 taza de aceitunas cortadas en rodajas
- 1/2 taza de granos de elote
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1- Caliente el aceite en un sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y deje que se cocine durante 3 minutos o hasta que esté suave.
2- Luego agregue los jitomates, los granos de elote, los frijoles y cocine por 2 minuto, incorpore las aceitunas y saltea por unos minutos más.
3- Mezcle con la pasta, cuando esté lista para servir agregue el cilantro.
Y listo, disfruta de un alimento nutritivo y delicioso!
Aquí algunas de las propiedades de la quinoa.
La quinoa es catalogada como un superalimento. Ésta semilla al igual que las legumbres contiene un alto porcentaje de fibra; entre los cereales tiene unos de los mayores aportes proteicos. Su índice glucémico es bajo, lo que la convierte en una aliada para las personas que padecen de diabetes.
Tiene propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias, digestivas y ayuda a limpiar el hígado de toxinas.
Contiene carbohidratos de absorción lenta, manteniendo constante el suministro de energía en nuestro cuerpo.
Disfruta de una pasta mexicana y sin gluten especialmente para ti!
En nuestros productos encuentras una maravillosa mezcla entre lo delicioso y saludable. Queremos aportar nuestro granito de arena contribuyendo a tu salud y bienestar, es por eso que te compartimos esta receta perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Un alimento sano, delicioso y balanceado que además de favorecer y mejorar tu digestión también facilita la absorción de nutrientes y vitaminas.
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