con verduras
#CocinaConAmore
Sopa aguada sin gluten, saludable, deliciosa y muy fácil de preparar. No se trata de comer menos o incluso no comer, se trata de saber comer, comer mejor, aprender a alimentarte!
Pueden personalizar nuestras recetas, según sus gustos alimenticios o estilo de vida.
Ingredientes
- 260gr fusilli Amore Pasta de Haba preparada según instrucciones del empaque.
- Aceite de oliva extra Virgen.
- 1 cebolla picada.
- 1 zanahoria picada.
- 1 taza de apio picado.
- 1 cucharada ajo picado.
- 600gr de jitomate uva.
- 1.5 litros de caldo de vegetales o sustancia de tu proteína favorita.
- 400 gramos de garbanzos cocidos.
- 1/2 taza de levadura nutricional.
- 1 taza de espinacas.
- 1/2 taza de cilantro picado.
Preparación
- En una olla agregar el aceite de oliva, la cebolla, la zanahoria, el apio, el ajo y dejar sofreír 5 minutos. Luego agregar el jitomate y dejar sofreír 5 minutos más a fuego medio.
- Agregar el caldo de vegetales y los garbanzos, cuando empiece a hervir triturar los jitomates y dejar cocinando 20 min, que se mantenga el hervor a fuego bajo.
- Pasado este tiempo agregar la pasta de Haba, la levadura nutricional, las espinacas y un poco de cilantro. Dejar cocinando a fuego medio bajo durante 10 minutos o hasta que la pasta quede en el punto que más les guste.
Y listo, al servir colocar por encima de la sopa aguada más levadura y cilantro al gusto. Buen provecho!
Amore Pasta especialmente para ti!
En nuestros productos encuentras una maravillosa mezcla entre lo delicioso y saludable. Queremos aportar nuestro granito de arena y contribuir a tu salud y bienestar, te compartimos esta receta perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, un alimento sano, delicioso y balanceado que además de favorecer y mejorar tu digestión también facilita la absorción de nutrientes y vitaminas.
En nuestro canal de YouTube puedes encontrar el video de esta deliciosa receta.
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Mira el video que hemos preparado para ti y anímate a preparar ésta deliciosa receta:
